Castillo Ortiz, Sindya Yadira, Javier Taboada Vázquez, Ernestina Anguiano Bello, Ulises López Estrada, y Jesús Salmerón Erdosay. 2024. «La Soya: Tesoro versátil, Proteico Y Saludable Importante En La Dieta Mexicana». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8 (1), 12231-42. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11907.