Solares Muñoz , María Leticia, María de los Ángeles Flores Aguilar, Tania Ivette Hernández Barrera, y Alicia Sagrario Gámez de la Vega. 2025. «Gastronomía En Tecamachalco, Puebla, México Y Zona De Influencia». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (1), 915-36. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.15819.