Torres Mejía , Juan Alexander, Fredy Torres Mejía, y María Fernanda Torres Joaquín. 2025. «Efecto Sensorial Y Bromatológico Del Proceso De Clarificado En El Vino De Mora (Rubus Glaucus), Con Diferentes Sustancias Clarificantes». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (1), 5250-72. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.16217.