Aguirre García, Mariana, Carolina Biviano Pérez, Isabel Lara Cruz, y Oliver Guzmán Martínez. 2025. «Efectos Sinérgicos De Antioxidantes De Pitahaya (Hylocereus spp.), Probióticos (L. Casei Y L. Acidophilus) E Inulina Impregnados Al Vacío En Jícama (Pachyrhizus Erosus)». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (1), 5366-79. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.16224.