Cerón Ortiz , Ana Nallely, Silvia Dheni Gutiérrez Bautista, Miguel Ángel Ángeles Monroy, y Roosevelt Rodríguez Amador. 2025. «Impacto De La Vaina De Mezquite Prosopis Laevigata En El Valor Nutrimental De Un Mazapán ». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (4), 4339-55. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i4.19069.