Párraga Bateoja , Allisson Eliana, y Abrahan Velásquez Ferrin. 2025. «Evaluación De La Calidad microbiológica Del Queso Fresco Artesanal Comercializado En El Mercado Municipal Del cantón Esmeraldas». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (5), 9385-9405. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i5.20267.