Marcía Fuentes, J. A., Barahona Herrera, A. V., Paz Valladares, C. de J., Lozano Banegas, A. A. y Ruiz Cardona, J. M. (2024) «Aprovechamiento Tecnológico del Streptococcus Thermophilus en el Desarrollo de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 8(6), pp. 4846-4855. doi: 10.37811/cl_rcm.v8i6.15206.