Góngora Villanueva, F. A. (2025) «La influencia de la cocina internacional en la gastronomía de Chetumal: adaptación y fusión de sabores locales y globales», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(1), pp. 4803-4823. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i1.16186.