Biviano Pérez , C., De la Rosa De la Cruz, M. L., Pereda Patricio, K., Vera Benítez , S., Alonso Contreras, G., Aguirre García , M. y Hernández Biviano, H. J. (2025) «Elaboración artesanal de totopos de maíz adicionados con nopal», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(4), pp. 6267-6274. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i4.19245.