Pesantez , F. F., Toro Castillo, B. S., Armijos Cabrera, G. V., Alvarado Espinoza, T. M. y Vilela Castro, S. P. (2025) «Evaluación Comparativa de Parámetros Físico-Químicos y Compuestos Fenólicos en la Placenta de dos Variedades de Cacao (Nacional y CCN-51)», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(5), pp. 14581-14600. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i5.20653.