Rojas Ayala , A., Cárdenas Valdez, R. C., Flores Moreno, A., Domínguez Reyes, N., Salgado Delgado, J. F., Rodríguez Robledo, R. y Arau Roffiel, L. A. (2026) «Aplicación de un Diseño de Experimentos Factorial, como Análisis de la Viscosidad en un Almidón a base de Maiz», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(6), pp. 8546-8558. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i6.21978.