Mora Palma , R. M., Feregrino Pérez , A. A. y Contreras Padilla , M. (2021) «Recubrimientos comestibles para extender la vida de anaquel de productos hortofrutícolas», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4), pp. 4605-4625. doi: 10.37811/cl_rcm.v5i4.644.