Beltrán Balarezo , C., Sánchez Prado, R. E., Bravo Aguilar , M. S. y Fernández Vélez , C. V. (2023) «Valoración Antioxidante de una Bebida de Chocho y Granada (Lupinus Mutabilis, Punica Granatum) como Alternativa Nutricional para Geriátricos», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 7(4), pp. 4725-4744. doi: 10.37811/cl_rcm.v7i4.7311.