S. del R. Maldonado Guzmán, S. del R. Bazán Avilés, A. L. Córdova Bravo, y F. A. Ordoñez Gualan, «La Evolución de los Procesos de Elaboración de Alimento con Alto Valor Nutricional y su Relación para la Producción de Crustáceos Litopenaeus Vannamei», Ciencia Latina, vol. 8, n.º 4, pp. 2602-2617, ago. 2024.