A. M. Avendaño Amézquita y J. L. Benavides Ardila, «Ecosistema Cultural de Sotaquirá: Identificación de Lugares, Saberes y Prácticas Alrededor del Patrimonio Alimentario», Ciencia Latina, vol. 8, n.º 5, pp. 2868-2886, oct. 2024.