L. F. Maldonado Holguin, «Evaluación del Trébol Blanco (Trifolium Repens) como Fortificante Natural de Vitamina C en Néctar de Guayaba (Psidium Guajava) Tras Procesos Térmicos», Ciencia Latina, vol. 8, n.º 5, pp. 4913-4922, oct. 2024.