J. Morales-Miñón, A. García-Arcos, M. J. Toriz-Maldonado, y L. Becerra-Martínez, «Identificación y cuantificación de metabolitos primarios con importancia nutricional en mango Ataulfo (Mangifera indica L.) mediante resonancia magnética nuclear», Ciencia Latina, vol. 9, n.º 1, pp. 12873-12889, mar. 2025.