A. A. Ramos Rios, «Consumo de Alimentos Ultra-Procesados y su Relación con el Estado Nutricional y la Salud Digestiva en Estudiantes Universitarios: Un Estudio en Chetumal, Quintana Roo», Ciencia Latina, vol. 9, n.º 3, pp. 4284-4300, jul. 2025.