S. Espinoza Delgado, P. Salazar Chinchilla, y A. Blanco Lobo, «Principales Retos de la Inserción en el Mercado Laboral de los Graduados de la Carrera de Nutrición de la Universidad Hispanoamericana de Costa Rica, 2023-2024», Ciencia Latina, vol. 9, n.º 5, pp. 9502-9515, nov. 2025.