T. A. González Verdezoto, G. Mendoza, y A. I. Cepeda Gonzalez, «Mecanismos de Trasmisión de Prácticas Alimentarias en Comunidades Andinas y su Impacto en la Salud», Ciencia Latina, vol. 10, n.º 1, pp. 3119-3132, feb. 2026.