M. L. Sailema Ortiz, E. C. Salazar Garcés, R. H. Palacios Duchicela, W. X. Carrera Borja, y C. A. Zambrano Mendoza, «Efecto de solvente y temperatura para la extracción de compuestos fenólicos en hojas de fresa», Ciencia Latina, vol. 7, n.º 3, pp. 2563-2575, jun. 2023.