E. S. Lugo Rolón, S. L. Amarilla, S. Castillo De Favitskí, L. Selent, y S. Britez, «Análisis del Proceso de Producción y Descarte de Zanahorias en la Comunidad de Tomás Romero Pereira. Hacia Soluciones Sostenibles y Eficientes », Ciencia Latina, vol. 8, n.º 1, pp. 1913-1928, feb. 2024.