Martínez López, J. R. «La Estandarización De Recetas Gastronómicas En La Calidad Del Servicio Y La Fidelización De Los Comensales En El Restaurante La Fábrica». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 8, n.º 6, enero de 2025, pp. 7551-67, doi:10.37811/cl_rcm.v8i6.15450.