Torres Mejía , J. A., F. Torres Mejía, y M. F. Torres Joaquín. «Efecto Sensorial Y Bromatológico Del Proceso De Clarificado En El Vino De Mora (Rubus Glaucus), Con Diferentes Sustancias Clarificantes». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 1, febrero de 2025, pp. 5250-72, doi:10.37811/cl_rcm.v9i1.16217.