Morales Carrera , A. E., Z. N. Casanova Coba, y F. M. Demera Lucas. «Efectos De La Combinaciones De Temperaturas Y Tiempos De Tueste Del Café (Coffea Arabica) Sobre Su Perfil Sensorial En Jama». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 4, septiembre de 2025, pp. 8894-07, doi:10.37811/cl_rcm.v9i4.19458.