Pérez Chi , J. O. «Del Problema Al Plato: Incorporación Del Pez león En La Oferta gastronómica De Chetumal Y Costa Maya». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 5, noviembre de 2025, pp. 11389-04, doi:10.37811/cl_rcm.v9i5.20407.