Pesantez , F. F., B. S. Toro Castillo, G. V. Armijos Cabrera, T. M. Alvarado Espinoza, y S. P. Vilela Castro. «Evaluación Comparativa De Parámetros Físico-Químicos Y Compuestos Fenólicos En La Placenta De Dos Variedades De Cacao (Nacional Y CCN-51)». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 5, noviembre de 2025, pp. 14581-00, doi:10.37811/cl_rcm.v9i5.20653.