Avilés Granda, K. M., A. D. Ojeda Vasquez, y W. P. Cedeño Guzman. «Calidad Fisicoquímica, Microbiológica Y Sensorial Del Café (Coffea Arabica L.) En Función De La Altitud En San Cristóbal, Galápagos». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 5, diciembre de 2025, pp. 16948-63, doi:10.37811/cl_rcm.v9i5.21208.