Chuquirima Espinoza, S. E., R. L. Olaya Cum, B. J. Trujillo Quezada, J. S. Malla Aguilar, y I. A. Duta Chocho. «La producción orgánica Artesanal Del Queso En Ayapamba». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 7, n.º 1, febrero de 2023, pp. 5769-78, doi:10.37811/cl_rcm.v7i1.4883.