Castillo Ortiz, Sindya Yadira, Javier Taboada Vázquez, Ernestina Anguiano Bello, Ulises López Estrada, y Jesús Salmerón Erdosay. «La Soya: Tesoro versátil, Proteico Y Saludable Importante En La Dieta Mexicana». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, no. 1 (julio 10, 2024): 12231-12242. Accedido septiembre 1, 2024. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/11907.