Idrogo Torres, Yesly Karina, y Doris Elena Delgado Tapia. «Tecnologías Emergentes Usadas En El Envasado Y Procesamiento De Productos Cárnicos Convencionales Y No Convencionales». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, no. 4 (agosto 2, 2024): 518-537. Accedido enero 15, 2025. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/12295.