Rodríguez Villanueva, Brenda Patricia, Sandra Milena Rodríguez Villanueva, Roberto Del Cristo Martínez Mejía, y Henry Nuñez Coavas. «Determination of the Oxidative Stability of Omega-3 Oil Using Electrochemical Impedance Spectroscopy». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, no. 4 (septiembre 13, 2024): 8307-8321. Accedido julio 26, 2025. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/12993.