Maldonado Yépez , Rafael Mauricio, y Richard Antonio Martínez Villegas. «Gestión De Calidad Estandarización Y Competitividad En Restaurantes De Cuenca». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, no. 6 (enero 21, 2025): 9403-9419. Accedido junio 26, 2025. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/15613.