Cabezas Vergara, Maritza Elizabeth, Ruby Estefania Uribe Campaña, y Oscar Manuel Albarracin Campaña. «Evaluación De La Tonalidad Y Pureza De Color CIE L*a*b De Una Bebida alcohólica De Pitahaya (Hylocereus Undatus) Con maíz Morado (Zea Mays L) Y Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa)». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9, no. 3 (junio 11, 2025): 1877-1910. Accedido junio 17, 2025. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/17800.