Avilés Granda, Katherine Mishell, Angie Dayana Ojeda Vasquez, y Wilson Paúl Cedeño Guzman. «Calidad Fisicoquímica, Microbiológica Y Sensorial Del Café (Coffea Arabica L.) En Función De La Altitud En San Cristóbal, Galápagos». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9, no. 5 (diciembre 13, 2025): 16948-16963. Accedido enero 11, 2026. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/21208.