García Villalta , Ginger Daniela, y Iván Patricio Viteri García. «Control De Riesgos En Proceso De Sellado, esterilización Y Manejo De presión En Industria De Los Alimentos». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 10, no. 3 (junio 17, 2026): 2640-2668. Accedido julio 26, 2026. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/24250.