Pesantez, Fredis Franco, Yuleysi Lisbeth Romero Matamoros, Erika Lorely Morocho Lima, Brithany Haytana Jumbo Avalo, y José David Albarracín Zamora. «Desarrollo Y optimización estadística De Una Compota Nutritiva Saludable Utilizando Banano Verde Y adición De Naranjilla». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 10, no. 4 (agosto 6, 2026): 1303-1323. Accedido agosto 8, 2026. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/25138.