González Ussery, Mirsa Mirari, y José Fermin Enrique Rueda Hernández. «Dificultades Al Adaptar Estrategias De enseñanza-Aprendizaje En Escenarios Remotos Emergentes Aplicados a La formación Del Profesional En gastronomía». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 6, no. 5 (octubre 18, 2022): 1479-1489. Accedido mayo 3, 2024. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/3167.