Brito Moína, Hanníbal Lorenzo, Susana Isabel Heredia Aguirre, y Adriana Isabel Rodríguez Basantes. «Recuperación De Las macromoléculas De almidón De La cáscara De Papa Súper Chola (Solanum Tuberosum)». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 5, no. 5 (octubre 12, 2021): 8347-8359. Accedido abril 20, 2024. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/922.