Salcán León , Betty Rocio, Francisco Saúl Padilla Muñoz, y Kimberly Magaly López Cedeño. «Guía Para La Elaboración De Pastelería Para Adultos Mayores Con Enfermedad De Diabetes». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 7, no. 6 (enero 22, 2024): 7338-7350. Accedido junio 19, 2025. https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/9280.