Maldonado Yépez RM, Martínez Villegas RA. Gestión de calidad Estandarización y Competitividad en Restaurantes de Cuenca. Ciencia Latina [Internet]. 21 de enero de 2025 [citado 26 de junio de 2025];8(6):9403-19. Disponible en: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/15613