1.
Rodríguez Ramos JT, Rodríguez Vázquez E, Gutiérrez Díaz A, Lugo Villaseñor E. Panorama Curricular de las Universidades Públicas Formadoras en Gastronomía . Ciencia Latina [Internet]. 30 de marzo de 2026 [citado 12 de abril de 2026];10(1):13068-91. Disponible en: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/23078