Caracterización morfológica de 30 genotipos de Phaseolus lunatus L. de la costa del Perú

Resumen

Phaseolus lunatus L. (pallar) es una leguminosa de grano de la familia Fabaceae, cuya utilidad primaria reside en el consumo de su semilla por su alto contenido proteínico entre 20 y 22%. En la costa centro-sur del Perú y en particular en la región Ica, es la leguminosa de mayor importancia, con denominación de origen, cuya diversidad no ha sido suficientemente estudiada. Con el objetivo de evaluar dicha diversidad, se planteó realizar la caracterización morfológica de 30 genotipos de pallar cuya semilla fue colectada de los valles de la región Ica y un distrito de Lambayeque, estableciendo el campo experimental en la zona media del valle de Ica. Se utilizaron siete descriptores cualitativos y nueve cuantitativos. El peso de 100 semillas presentó alta correlación positiva con todas las variables cuantitativas evaluadas. Se identificaron cuatro grupos definidos a un coeficiente de distancia genética de 0,5; siendo el más distante LEM-28 por ser del cultigrupo Sieva. La diversidad de pallar hallada, mostró predominancia en el patrón de crecimiento indeterminado, color blanco de alas de la flor, vainas ligeramente curvas, con ápice de vaina medio y largo, y forma de semilla arriñonada, que en conjunto explican el 86,50% de la variación total.