Sistema de planificación de proyectos en el desarrollo de nuevos productos en empresas de alimentos dedicadas al rubro de golosinas, 2020
Resumen
En esta investigación se implementó un sistema de planificación, con la finalidad de contribuir en el desarrollo de nuevos productos en una empresa dedicada al rubro de golosinas, 2020, la misma presentó desde el año 2019, problemas deficientes en los procesos de producción, creando incompetencias operativas y administrativas; por consiguiente, se adoptaron medidas correctivas que lograron mejorar todos los objetivos comerciales y técnicos. El tipo de investigación desarrollada es cuasi experimental porque permitió demostrar la causa-efecto de la herramienta. Los resultados muestran los efectos en reducción de tiempo respecto al desarrollo de nuevos productos pertenecientes al grupo experimental (Maquila y Full Cost). También, responde a la hipótesis general, donde el sistema de planificación influye de manera significativa en el desarrollo de nuevos productos. Además, muestra un impacto positivo al día de hoy de S/. 17,757.68, con una tasa interna de retorno de 33.37% y un beneficio costo de 2.3 soles.
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