Análisis microbiológico del agua para consumo humano de la población del centro poblado pachapiriana, distrito de chontalí, provincia de Jaén– 2019

  • Lucy Marlita. Mejía Taboada Licenciado en Tecnología Médica especialidad Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica Facultad de ciencias de la Salud. Escuela de Tecnología Médica. Universidad Nacional de Jaén. Cajamarca, Perú
  • María Editha. Zelada Herrera Licenciado en Tecnología Médica especialidad Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica. Facultad de ciencias de la Salud. Escuela de Tecnología Médica. Universidad Nacional de Jaén. Cajamarca, Perú
  • Dr. Luis Omar Carbajal García Docente, Jaén, Perú. Facultad de ciencias de la Salud. Escuela de Tecnología Médica Universidad Nacional de Jaén. Cajamarca, Perú
Palabras clave: contaminación del agua, coliformes fecales, coliformes totales, inocua

Resumen

El presente trabajo de investigación denominado “Análisis microbiológico del agua para consumo humano de la población del Centro Poblado Pachapiriana, Distrito de Chontalí, Provincia de Jaén– 2019” cuyo objetivo fue determinar el nivel de contaminación microbiológica del agua de consumo humano en el Centro Poblado Pachapiriana, Distrito de Chontalí, Provincia de Jaén – 2019, de 120 viviendas se consideró para el estudio 40 viviendas y 4 pozos de abastecimiento de agua. En la investigación trabajamos con la Técnica del Número Más Probable en la cual obtuvimos como resultados que las muestras tienen que ser < 1,8/100 ml; mientras que los resultados obtenidos son > 6.8/100 ml elevado para coliformes totales, para coliformes fecales dio como resultado > 4/100 ml y para E. Coli; si se obtuvieron tres muestras (9 – 18 y 31) con el valor indicado del D.S. Nº 031-2010 que es < 1,8/100 ml, las 37 muestras restantes tienen presencia de E .coli por que el resultado es > 2/100 ml. Se concluye que, con base a la prueba presuntiva, confirmativa y completa realizadas, se determinó que el agua que se abastece al C.P. Pachapiriana, no reúne las condiciones microbiológicas para ser considerada apta para el consumo humano debido a que todas las muestras presentan un NMP importante de coliformes fecales, totales y E. coli lo que indica que el agua está contaminada con materia fecal.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

Chambi Choque , G. (2015). Determinación de Bacterias Coliformes y E. Coli en Agua de Consumo Humano del Centro Poblado de Trapiche- Ananea - Puno. Tesis para obtar titulo profesional, Universidad Nacional del Altiplano, Puno. Obtenido de http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/1922

Chong Rengifo, A. (2010). Evaluación de la calidad del agua subterránea en el centro poblado menor la Libertad, distrito de San Rafael, provincia de Bellavista, región San Martín – Perú. [Tesis de maestria], Universidad Nacional de San Martín Tarapoto, Perù.

Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud. ( Febrero de 2011). Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano: D.S. N° 031-2010-SA /. Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano, 44. Lima, Perú.

Domínguez, N., Jonis, M., Carrasco, S., Rivera, L., Menacho, A., Reyes, G., . . . Vilca, F. (2013). Perfil microbiologico del agua destinada a consumo humano de un asentamiento humano en Lima - Perù. Revista de la facultad de Medicina Humaa de la Universidad Ricardo Palma(2), 13-17.

Felix Fuentes, A., Campas Baypoli, O., Aguilar Apodaca, M., & Meza Montenegro, M. (2007). Calidad microbiológica del agua de consumo humano de tres comunidades rurales del sur de Sonora (México). Salud Publica y nutriciòn(3).

Garcia , Y. (2009). Analisis Clinicos. Obtenido de [En línea].mailxmail.com: http://www.mailxmail.com/cursoanalisis

Gutiérrez, F. (2015). El drama de Chilla, toman agua contaminada con heces. Grupo La República Digital;. Obtenido de http://larepublica.pe/impresa/sociedad/359426-el-drama-de-chillatoman-agua-contaminada-con-heces

Hayes, P. (1993). Microbiologia e higiene de los alimentos. En Microbiologia e higiene de los alimentos. Zaragoza España: Acribia.

Kwang- Pyo, K., Jochen, K., & Loessner, M. (2006). Enterobacter sakazakii bacteriophages can prevent bacterial growth in reconstituted infant formula. En International journal of food microbiology (págs. 115. 195 - 203).

Larrea Murrell, J. A., Rojas Badía, M. M., Romeu Álvarez, B., Rojas Hernández, N., & Heydrich Pérez, M. M. (2013). Bacterias indicadoras de contaminación fecal en la evaluación de calidad de las aguas. En Revision de la literatura. La Habana - Cuba.

Manafi , M. (1998). New approaches for the fast detection of the fast detection of indicators, in particular enzyme detection methods(EDM).

Ministerio de Salud. (9 de julio de 1997). Ley N° 26842 - Ley General de Salud. Lima, Perú.

Ministerio de Salud. (15 de seotiembre de 2015). Protocolo de procedimientos para la toma de muestras, preservación, conservación, transporte, almacenamiento y recepción de agua para consumo humano. Obtenido de www.digesa.minsa.gob.pe

Ocasio , N., & Lopez , M. (2004). El uso del cloro en la desinfecciòn del agua. Recuperado el 18 de octubre de 2008, de http:/www.edustatipr.com/proyectos/inv97-98-11-3.pdf.

Organizaciòn Mundial de la salud. (1998). Guia sobre los requisitos de las practicas adecuadas de fabricaciòn.

Shekhar, N., C.P, & Laxman, N. (2007). Journal of Ethnopharmacology(3), 446-451.

Sotomayor Cobos, J. (2014). Análisis de la concentración de microorganismos en el agua para consumo humano, en San Cristóbal, Provincia de Galápagos. [Tesis de titulación], Universidad San Francisco de Quito, Ecuador.

SUNASS. (2004). La calidad del agua potable en el Perù. 40-49.

Publicado
2021-12-28
Cómo citar
Mejía Taboada , L. M., Zelada Herrera, M. E., & Carbajal García , D. L. O. (2021). Análisis microbiológico del agua para consumo humano de la población del centro poblado pachapiriana, distrito de chontalí, provincia de Jaén– 2019. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(6), 13750-13766. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i6.1355
Sección
Artículos