Costos de producción y rentabilidad de los productores de papa en Chota
Resumen
El propósito del presente artículo es determinar la incidencia de los costos de producción en la rentabilidad de los productores de papa en Chota; el tipo de investigación según su enfoque fue cuantitativo, según su finalidad fue básica, de diseño no experimental, de alcance descriptivo – explicativo, la población y la muestra estuvo conformada por la documentación que acreditó los costos de producción de los productores de papa de los años 2019 al 2022. Para la recolección de datos se aplicó como técnica al análisis documental y la entrevista, aplicadas mediante la guía de análisis documental y la guía de entrevista. Los resultados fueron que el costo de producción de la papa por cada hectárea sembrada para los años 2019, 2020, 2021 y 2022 fue de S/ 17,040.72, S/ 20,937.88, S/ 24,134.19 y de S/ 32,891.90 respectivamente, obteniendo un margen neto del 33.99%, 28.64%, 20.51% y del 13.45% por cada año de estudio. Concluyendo que los costos de producción inciden en la rentabilidad de los productores de papa en Chota, porque a mayores costos de producción, menor rentabilidad obtenida por los productores.
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