Los medios de comunicación y su papel en la difusión de una alimentación sustentable en favor de niños y adolescentes
Resumen
El objetivo de este texto es determinar la importancia de los medios de comunicación en el fomento de los hábitos alimenticios sustentable entre niños y adolescentes. La Organización Mundial de la Salud ha señalado que México es una nación con alto índice de obesidad en el mundo, el gobierno mexicano lo considera un problema de salud y llama a la obesidad infantil como “la nueva pandemia”. Esta investigación se abordó desde una perspectiva cuantitativa, se aplicó una encuesta a un grupo de niños de una escuela primaria del estado de Veracruz, México, cuyos resultados dan cuenta del exceso de comida procesada que consumen los niños menores de 12 años quienes están expuestos a la publicidad de alimentos altos en grasa y bebidas azucaradas que pueden contribuir a que su preferencia sean los alimentos no saludables ocasionando graves daños a su salud física y mental.
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