Promedio de producción lechera bovina basado en su alimentación, parroquia Santa María del Toachi
Resumen
El presente estudio analiza las características técnicas y productivas del sistema bovino lechero en las ganaderías del recinto El Dorado, parroquia Santa María del Toachi, Ecuador. La investigación se centra en identificar factores que afectan la productividad y sostenibilidad de estas ganaderías a través de un análisis de indicadores clave, como la cantidad de leche por vaca, calidad del forraje, manejo sanitario, y prácticas de alimentación. Los resultados indican que la producción lechera en esta región enfrenta desafíos relacionados con el cambio climático, la disponibilidad de forraje y los costos de insumos, lo cual impacta negativamente en la eficiencia de los sistemas productivos, especialmente en pequeños y medianos productores. Además, el estudio destaca el rol de las políticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en la capacitación y mejora de prácticas ganaderas, incluyendo el manejo genético y la conservación de forrajes, para apoyar la sostenibilidad del sector.
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Citas
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