Purificación de glicerol obtenido por transesterificación
Resumen
La generación de biodiésel en México constituye una alternativa estratégica para ampliar la diversidad de la matriz energética nacional, disminuir la dependencia de los hidrocarburos y contribuir a la reducción de los efectos del cambio climático. El uso de materias primas como el aceite de cocina usado no solo promueve una fuente de energía renovable, sino que también ayuda a mitigar un problema ambiental significativo relacionado con la inadecuada disposición de estos residuos, los cuales pueden afectar negativamente los suelos y cuerpos de agua. El glicerol es un subproducto fundamental en la producción de biodiesel, generado durante el proceso de transesterificación de aceites vegetales o grasas animales con metanol. Por cada 100 kg de biodiesel producido, se obtienen entre 4 y 10 kg de glicerol crudo, compuesto por un 80-88% de glicerina más impurezas como metanol, catalizadores, jabones y sales. Su purificación y aprovechamiento es clave por varias razones: Si no se reutiliza puede convertirse en un residuo problemático, su aprovechamiento contribuye a la economía circular, reduce el impacto ambiental del proceso de producción de biodiesel, genera valor agregado que permite diversificar los ingresos a una planta de producción, reduce los costos de producción, lo que no solo mejora la viabilidad económica del biocombustible, sino que también fomenta prácticas más ecológicas.
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