Factores que inciden en el uso de apps de delivery para la compra de comida rápida en la ciudad de Guayaquil

Resumen

El presente proyecto analiza la importancia de los factores que inciden en el uso de Apps de delivery en la compra de comida rápida en la ciudad de Guayaquil- Ecuador.  En esta investigación se conocerá el manejo de las Apps de delivery que hoy en día son las herramientas fundamentales para un negocio de comidas rápidas.  Esta herramienta ha facilitado que los restaurantes no decaigan sus ventas en momentos difíciles, que  atravesaron desde que inició la pandemia del COVID - 19 en el año 2020. 

A inicios de esta pandemia, que inició de un momento a otro, no sabíamos el uso de estas aplicaciones, fue con el pasar del tiempo que los restaurantes vieron la oportunidad con las personas que daban este servicio de entrega a domicilio, eran los colaboradores que trabajaban con estas aplicaciones, fue así que poco a poco los restaurantes fueron implementando estas herramientas de trabajo a su negocio, ya que solo los trabajadores de estas aplicaciones tenían el permiso respectivo para poder circular en las calles de esta ciudad durante todo el periodo de excepción que se vivió en el país.  Para el presente trabajo se establece como población las personas económicamente activas, es decir aquellas que cuenten con una fuente de ingreso. 

Según una encuesta realizada por (INEC, 2021) para respaldar y conocer la situación laboral se obtuvo que 7.829.283 de personas cuentan con un empleo en Ecuador, es decir son económicamente activas, y así poder conocer quiénes serían los consumidores potenciales dentro de la investigación.